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中国五大名鸡,老乡以外人吃的最多的是风干鸡

发布日期:2016-09-22    标签: 风干鸡 名鸡 老乡  浏览次数:
 
 
    十里风干鸡虽然不能排第一,排第五绝对也是非常好吃的!其实中国五大名鸡的来头都不小的,今天就给大家介绍一下名头和评价
 
 
1、安徽符离集烧鸡
 
   2008年,符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。清乾隆在公元1757年,乾隆皇帝第二次南巡,宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡,乾隆帝品尝后称赞不已。
   评价1:吃前上蒸锅蒸了下,肉质软糯许多!
   评价2:总体说真的不错,和朋友友一起分享美味佳肴,朋友直言快语好吃…不到三分钟吃饭完了把骨头都吃了好吃呀!
   评价3:烧鸡一如既往的好!整只的,味道正宗,和小时候吃的味道一样!过中秋,我要送客户。
 
 
2、河南道口烧鸡
 
    位于河南省安阳市滑县道口镇,接待了不少大腕和国外来宾的烧鸡,从七十年代以来,各国驻华使节和国外来宾吃了“道口烧鸡”,无不交口称赞。加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾,品尝道口烧鸡后都赞叹不已。
   评价1:和10几年前南农实验牧场烧鸡场一个味,赞一个。当时教室就在烧鸡场对面,闻到烧鸡单位香味,忍不住课间就买了品尝。确实很好吃,很回味当时的生活。
   评价2:包装很好,味道正宗,到货两天,终于吃到久违的家乡味道了。
   评价3:妈妈十几年前在河南吃过。。。妈妈说味道没变,就是颜色浅了。。不过并不影响口感。。一只鸡。。整整撕了俩大盘鸡肉。。骨头一撕就掉。。非常好。。
 
3、辽宁沟帮子熏鸡
 
   沟帮子熏鸡于1983年被评为全国优质食品。由于口味独特,沟帮子熏鸡深受当地百姓及过往客商青睐,后被御膳钦点奉为“宫廷皇鸡”。
   评价1:味道确实不错,是老家的口味。超级喜欢,肉质醇香,皮薄干爽,不带肥油,美味可口。
   评价2:色泽红润,口感干香。我和老妈一顿吃了半只
   评价3:味道很好,有嚼劲,是正宗的味道。
 
 
4、山东德州扒鸡
 
   山东省德州市特产之一,“中华老字号”。
   评价1:扒鸡很好吃哦,连骨头都是脆的 
   评价2:肉很烂,也入味,确实有点点咸 
   评价3:骨肉分离,香味扑鼻,肉质酥软,鲜嫩香滑
 
5、十里风干鸡
 
   又名“刘皇叔婆子鸡”,三国时刘备夫人孙尚香所发明,“十里风干鸡”已申请成为地理标志产品。
   评价1: 好大的雞、出乎意料,很香的,有嚼劲
   评价2: 蛮大的一只整鸡,看着很有食欲,昨天晚上蒸来吃了,很劲道,老公很喜欢。
   评价3: 拆开闻了下是那个味,已经泡上了,迫不及待等晚上蒸来吃,湖北人在外地,惦记这一口好久了!好多人吃不惯,其实风干鸡就是吃的它的原味和嚼劲,清蒸或者白萝卜炖汤是最爽的,而且凉的比热的好吃,撕啊撕的感觉,想起来就流口水了!
 
    可以看出,很多老乡给出的评价。在一个特产刚开始发展的时候,都是当地人,外出的老乡在吃,在为家乡的鸡做推广。
 
 
   从整体销量来看,还是风干鸡最多,因为风干鸡就是在腊鸡的基础上腌制的更加标准,更易保存,更劲道,口感更好,成为普通家庭中的盘中餐,所以整体销量较高。
 
     从网络和相关搜索指数的出来的结果,也是一样,十里风干鸡现在是五大名鸡中销量最高的,我们另外四大名鸡也要加油,一起做大做强我们名鸡的名声。
 
 

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